< >

Rizses borsó köret

Köretek 2007. 07. 24.

Tulajdonképpen itt is az arányokban van a különbség. A rizs sokkal kevesebb (1 főzőtasak), a borsó pedig több, mint általában szokásos. Ez a mennyiség 4 adagra elég:

 

 

Kcal/szénhidrát 100 g termékbenKcalszénhidrát
125 g  Uncle Ben’s rizs(337/76)421,2595
3 g olaj(928/-)27,84-
240 g mirelit zöldborsó(61/10,1)146,424,24
 

Az olajon megfuttatjuk a rizst, rátesszük a zöldborsót, és felöntjük vízzel, amit előzőleg sóval, delikáttal, szárított petrezselyemmel ízesítettünk. Fedő alatt főzzük, hamar elkészül.  Ebből 1 adag 148,87 kcal és 29,81 g szénhidrát.  

 

Készíthetjük barna rizzsel is, az egészségesebb. A barna rizst több vízzel (a víz a rizs térfogatának a 4-szerese), és hosszabb ideig kell kis lángon főzni. Ilyenkor a zöldborsót is később kell rátenni. Egyszerűbb ebből is az előfőzött Uncle'Bens változatot elkészíteni. 

Kapcsolódó vacsora:

< >