Hozzávalók: durum tészta, olaj, darált dió, Canderel

A tésztákat biztosan nem tudnám hónapokig kihagyni az életembõl. Ezért kísérleteztem ki azt is, hogyan illeszthetõ bele a milánói makaróni ebbe a diétába. Olyan azért nem lesz, mintha mérés nélkül, angolszalonnával, füstölt sajttal készíteném, de hát valamit valamiért…

Teflon serpenyõben az olajon megpirítom a hagymát, hozzáadom a felaprított gombát, sonkát. Amíg készül, a joghurtot, tejfölt, a reszelt sajt felét összekeverem, szárított snidlinget, oregánót, sót, kis borsot keverek hozzá