Sokszor szükség van arra, hogy a vacsora pillanatok alatt elkészüljön. Ez a francia saláta attól gyors, hogy nincs benne fõtt krumpli, és a zöldségeket sem frissen párolom, hanem konzervbõl készítem

Konzervbõl gyorsan készíthetõ babsaláta, de természetesen ha van elég idõnk, meg is fõzhetjük a babot

A krumplisaláta készítéséhez különösen alkalmas a hosszúkás alakú kifliburgonya. A krumplit héjában megfõzzük. Ezalatt készítünk egy hagyományos salátalevet - a vizet ételecettel, tengeri sóval, illetve a cukor helyett Canderellel ízesítjük

Hozzávalók: jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, olajbogyó, fûszeres olívaolaj, Feta sajt

A majonézes kukorica is szerepelhet a diétában, de sajnos, nem tejföllel. 100 g tejföl 216 kcal lenne, még a 12%-os is 134, míg a joghurt vagy kefír lényegesen kevesebb, ezért ezek közül szoktam választani

Az egyik kedvencem a Capri saláta. Sajnos, nem az igazi, csak valami hasonló