A bab szénhidrát?
Fogyókúra
2007. 11. 22.
Rendszeresen meg szoktam nézni a blog látogatottsági statisztikájában, milyen szavakra érkeznek a találatok. Ma vettem észre a címben szereplő, valóban érdekes kérdést. Mert igaz, hogy a babnak több mint a fele szénhidrát (hasonlóan a sárgaborsóhoz és a lencséhez), de majdnem a negyede fehérje:
| Kcal (100 g termékben) | Szénhidrát | Fehérje | Zsír |
Száraz bab | 338 | 57,9 g | 22,3 g | 1 g |
Sárga borsó | 321 | 53,1 g | 21,7 g | 1,5 |
Lencse | 342 | 53 g | 26 g | 1,9 |
Vajon ez azt jelenti, hogy egy szétválasztós diétában ezek egyáltalán nem ehetők?