< >

Spenót

Főzelékek 2007. 10. 13.
 Kcal/szénhidrát 100 g termékbenKcalszénhidrát
450 g mirelit parajkrém23/2,5103,511,25
2 dl tej69/5,313810,6
10 g olaj928/-92,8-
25 g liszt            375/76,3 93,7519,07
7 g fokhagyma137/26,3 9,591,841
Összesen:  437,6442,76

A spenótot fedő alatt kis lángon, sóval kevés vízben felengedem. Addig a fokhagymát apróra felvágom, a lisztből és az olajból rántást készítek. Mikor kész, hozzáadom a fokhagymát, amit csak nagyon rövid ideig pirítok. Az egészet összeturmixolom, először a fokhagymás rántást a tejjel, utána a spenóttal együtt. Ha kész, gyakori keverés közben felforralom. Teszek bele egy kis őrölt fekete borsot is.  3 részre osztva 1 adag: 145,9 kcal, 14,25 g szénhidrát.

Kapcsolódó vacsora:

< >